とある日の 我が家の食卓♪
大好きな和食器を使った 恒例のワインのある食卓です。
たっぷり野菜を食べようと、大盛りのサラダ♪
真鯛のカルパッチョ♪
カイワレをたくさん散りばめて清涼感たっぷりに仕上げました。
パスタは大好きなペンネです。
そして、このプレートは今日ご紹介したかったもの♪
今年２月に行った 東京ドームの テーブルウエアフェスティバル で購入してきた八寸プレートです。
こちらは 長崎県の波佐見焼。
一真窯 の 「絆」 というシリーズのものなんです。
陶石を原料にした磁器もので、素焼き前の生地の段階で 「カンナ」 という道具を使って彫りこむ技法でできています。
ひとつひとつが、手彫りで作られているため、風合いが少しずつ違っているのも魅力の一つ。
シンプルなのに、少しゴージャス感もあって、なんだかお料理が映えそう♪♪♪
と、いうことで重たいお皿を４枚、東京→札幌 まで 飛行機で持ち帰りました～ （笑）
飽きずに長く使えそうなお気に入りがまた一つ 食器棚 のお宝に・・・