昨日、札幌ドームで日ハム戦を観戦したあと、チョット早めの夕飯を食べようと、
豊水すすきの駅で途中下車。
何食べる～？ 何食べる～？？ 何食べたい？ 何食べよっか？？？
と、小雨の降る町の中をウロウロ。
私はというと、ドームでビールを飲みながらいろいろとつまんでいたから、実はそんなにお腹減ってないし、
夫はというと、前日のアルコールのせいで、朝から体調がすぐれない様子で、
せっかくの野球観戦なのに、ドームで初の、まさかのアルコール抜き。 しかも朝食・昼食抜き！！！
ドームでは私ひとりで、寂しくビールを飲んでいたんです。
でも、夫はそろそろ復活してお腹が減ってきたようで、ハンバーグ食べよう、と言いだして。。。
そして、向かったのは 「土鍋ハンバーグ 北斗星」 狸小路の５丁目店です。
ここのお店は、以前から気になっていたのですが、いつも混んでいて、行列ができていたり、
服に匂いがついてしまいそうで、タイミングが合わなかったりしていたんです。
昨日は野球観戦の帰りだからカジュアル服だし、ちょうどタイミングよく並ばずに入店できました。
最初に出てきたサラダなんですけど、
お隣の方は、サラダお代わりください～ と普通に言ってお代わりしていましたが、
メニューには、ご飯はお代わり自由って書いてあるけれど、サラダはお代わり自由とは書いてなくて、
私たちは ？？？ でした。
お店の方も普通に応対していましたけどね。
サラダもお代わり自由なのでしょうか。
メニューは４種類ほどのソースがあって、
初めての方にはブラウンソースがおススメって書いてあったので、
「じっくり煮込んだブラウンシチュー 煮込みハンバーグ」 を注文してみました。
注文するとすぐに、手際よく土鍋にシチューを入れて、カウンターの目の前のコンロで火にかけてくれます。
お次は、少し離れたところで、ハンバーグをパッティングして、勢いよくフランベ！！
素揚げしたお野菜とともに、私たちの席に戻ってきて、目の前の土鍋にハンバーグを投入です。
土鍋のふちのところ、グツグツしているのがわかりますか？
完成写真（笑）
たっぷりシチューの中に、ふんわりやわらかいハンバーグ。
そして、ゴロゴロ入っているお野菜がスープカレーの具材を思わせる内容で、
ピーマン、なす、かぼちゃ、レンコン、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーが入っています。
シチューはしっかめの味で、ごはんによく合うし、ハンバーグもジューシーでおいしく、
いつまでも熱々で食べられて、この内容で８５０円とは、とってもリーズナブルでうれしいです。
お店は狭くてちょっと窮屈だけど、お店の方の接客は温かみがあって好感が持てました。
カジュアルなお店だけど、パフォーマンスもあって五感が刺激される楽しみがありますね。
ぜひ、他のソースも試してみたい、と思う 楽しいお店でした。