今シーズン 初めての チーズフォンデュ ♪
先月のある日、バケットを購入して、準備を整えていたのに、急な体調不良で 中止にしてしまったりして、
２月も終わるというのに、やっとの チーズフォンデュ です。
チーズフォンデュは、冬になると 何度か食卓に登場する 我が家の大好きメニューの ひとつです。
具材は、 海老、ブロッコリー、にんじん、じゃがいも、シャウエッセン、そしてバケットです。
我が家の冷蔵庫には、切らすことなく シャウエッセン が常備されていますが、
チーズフォンデュに、 シャウエッセン って、 最高に美味しいんですよね～♪
写真右上にご注目！！！
私が写真撮影をしているのに、 すでに夫の手が フォンデュ鍋に 伸びているのが写ってしまいましたね （笑）
まずはバケットで、チーズの味を確かめたようです。
いつもは、撮影タイムが終わるのを じっと待ってくれるのに、 チーズがグツグツいっているのを見て
待ち切れなかったのかしら。。。
もちろん、今夜もワインをあけちゃいました。
チーズに白ワインを入れるので、チーズフォンデュの時には白ワインを飲むことが多いけれど、
今日は、赤をセレクトです。
そろそろ赤ワインのストックが心細くなってきたかも・・・
さて、
改めて夫に協力してもらって、チーズフォンデュの 臨場感あふれる １枚 を撮影 ♪
どうです？ おいしそうでしょ？
ハイ、とってもおいしかったです♪