おいしい味噌ラーメンが食べたくて、意見が一致した休日のランチ。
東区の豚キングを偵察に行ってみたら、ランチの時間とずいぶんずれているのに、ものすごい行列。
信号待ちをしながら数えてみたらざっと30人は並んでいて、びっくり！！
急きょ予定を変更して、夫が気になっているという 「橙オレンジ」へ向かいました。
こちらは白石区にある 「OH! RANGE」 というスープカレー店の姉妹店。
白石でまかない料理だったカレーラーメンがあっという間に人気メニューとなったため、東区でカレーラーメンの専門店として最近オープンしたばかりのお店なのです。
一番人気は 「ココナツラーメン」とのことでしたが、あまりココナツは好んで食べないので、
① スパイスラーメンを選択し、
② 辛さは1番から30番まである中の15番、
③ あっさり・ノーマル・こってりのタイプから こってりスープをオーダーしました。
出てきた器をのぞくと、ラーメンのようでスープカレーのような具材がのっています。
器ごと調理しているのか、最初からテーブルに置かれている鍋敷きの上に器が置かれた器はアツアツで、
スープはぐつぐつ煮たっている感じです。
12番の辛さが市販の辛口ルーカレーくらいとのことでしたので15番を選んでみましたが、
私にはちょうどよい辛さで、身体もポカポカしてきます。
スパイシーなスープですが、個人的な好みで言えばスープそのものの旨みというか、味の深みがあまり感じられなかったように思います。
ラーメンを食べ始めるとまもなく、セットでオーダーしていた炙りチーズonライスと卵が運ばれてきます。
ライスの上にのったチーズは、目の前で店員さんがバーナーで炙ってくれるので、見た目は楽しいです。
なかなか減らずに苦戦したラーメンをやっとの思いで完食～♪
お次の楽しみはさっきのライスを残ったスープに投入して、卵をのせてカレーリゾットが楽しめるというわけです。
でも、私はラーメンだけでお腹がいっぱいになってしまい、せっかくのリゾットは
作っただけで満足、数口食べたたけでギブアップしてしまいました。
夫から少しわけてもらうくらいにすればよかった・・・と後悔。
スープの種類や辛さを変えることで違った味わいになって色々楽しめるのだと思いますが、
今回のチョイスは何か一つ物足りない味だった気がするので、
次回はココナツスープとか、海のスープなど違ったメニューを試してみようと思います。
スパイス＆ラーメン 橙オレンジ
札幌市東区東苗穂6条3丁目13－30
011-299-9677