先日の日曜日のこと。
朝起きると、久しぶりに家の中が涼しくて、一瞬、今日は窓を開けなくてもいいかなぁなんて
思っていたら、それもつかの間・・・
すぐに気温が上がりだし、あっという間に暑くなってきて
思い切って家中の窓を開け放して 外出♪
向かった先は、前々からいきたくて仕方なかった
人気店、あら焚き豚骨 あらとん です。
運よく、外までは並んでいなかったので、入店すると・・・・
お店の中はサウナ状態。はっきりいってひどい暑さなんです。
既に席に座って食べている人は汗だくの人ばかり。
待っている人たちも、扇子やハンカチで扇いでいる状態。
でも、ここまできたし、ということで、食券を購入し、列の最後尾へ。
この熱気の中で食べるのはどうなんだろうか、と思いつつも
あつもり派の私たちは温かい麺を選びました。
けっこうな勇気が必要でしたけどね（笑）
お店からの注意書きで、
精一杯換気しているけれど、
熱気で熱中症にならないよう自己管理をお願いします。
待っている間でもお冷をお出しします。
というような内容の張り紙がしてありました。
私がオーダーしていたのは、濃厚辛つけめん でした。
一口スープをすすってみると、ほんとほんと、濃厚でおいしいです。
豚骨に魚のあらを加えたつけ汁。
臭みもなくて、どんどん食が進みます。
麺の感じも好みの感じでした。
夫が頼んだ普通のつけ麺よりも、少し辛みがあっておいしかったです。
せっかくのおいしいスープだから、激辛にするのはもったいないかなって
思うけど、激辛も食べてみたいかな。
この日は暑かったのと、濃厚なお味だったのとで、
ふだん飲食店ではほとんどお水に手をつけない私も、
この日はさすがにお水をゴクゴクと飲みました。
そういえば、ほかの方のブログで、換気が行き届いていないっていうのを読んでいたのを
あとから思い出しました。
せっかく仕入れていた情報なのに・・・
地獄のような暑さって、きっとこのことなんだわ（笑）
けっきょく、この日の最高気温は31度を超えていて、
何もこんな日を選んでわざわざ・・・
と思ったけれど、
つけ麺のおいしさは完璧でした。
スープ割りにすると、また違った風味を楽しめましたよ。
でも、食べても食べても減らない麺。
途中で、まちがって大盛りを頼んでしまったかと思うほどで。
一人では食べきれず、夫に手伝ってもらいました。
今度は涼しくなってからいきますね。