黒いお蕎麦♪

真夏のような暑さの休日に、こうなったら冷たいメニューに限るよね♪
ってことで、冷凍庫に常備しているお蕎麦を茹でてざるそばにしました。





わが家のお気に入りは「音威子府そば」という真っ黒な色が特徴的なお蕎麦♪




コシが強くて、しっかり味のこのお蕎麦を一度食べたら病みつきになり、年中冷凍庫にストックしています。


麺の黒さ伝わるかなー？