今年は、雪が積もっては解けて,積もっては解けて…を繰り返していて、先週末に積もった雪が、またまた解けてしまいました。
１２月というのに、この時期に積雪がないのはけっこう珍しいことなんです。
雪がないのは嬉しいけれど、暖かい気候のおかげでせっかく購入したル・クルーゼの出番が少ないような気がして、いつもより早く帰宅できた日に、ビーフシチューを作りました♪
さすがル・クルーゼ。
ビーフもじゃがいもも、とっても柔らかく美味しくできました。
ルクルーゼって、どうしてこんなに美味しくできるのでしょうか？
ほんとにル・クルーゼ・マジックです。
シチューのお味もコクが出て、赤ワインとの相性がバッチリでした。