細かいことはさておき…
ワインの味は、一緒にいただく食べ物とのマリアージュって大切なのかなぁって素人ながら思うのです。
昨夜の後半戦は、とっておきの…
「かりや食品 北の生ハム」ならぬ、北のベーコンがワインのお伴でした♪
こちらのお店は、無添加の食材にこだわったお店です。
中でも、我が家のお気に入りは「ベーコン」です。
手作りの燻製で、生でいただくのがサイコーです♪
生なのにこの風味…素晴らしい！！
とにかく食べてみてください！
絶対絶対生でね…(笑)
「かりや食品」
札幌市中央区南6条西23丁目1-8
011-513-6441