カルボナーラ今日は、先日の三越イタリア展で購入していた生パスタ タリアテッレを使ってカルボナーラにしました。大きめにカットしたブロックベーコンと、大きめに刻んだブラックペッパーで、メリハリのある感じに仕上がってます。この感じが大好きなの。。。