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今日は久しぶりに紅茶のテイスティングをしました。
今日はルフナ、アッサム、ケニヤ、ラプサンスーチョン、キーマンを淹れました。
ラプサンスーチョンは、紅茶とは思えないほどのスモーキーな香り。

以前夫がスモーカーを買ってきて、お庭でいろんな食材をスモークした時、その強烈な香りが家の中に入ってしまって、出来上がる頃には、もうごちそうさま…な気分になったことがありました。
なんだかその時のことを思い出してしまいます。
私はやっぱりルフナが一番好きかなぁ…