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今日は合同のお誕会にお呼ばれし、石水へ行ってきました。
予約していたカウンター席でコースをオーダー。

最初に出てきたのは車海老の頭。そして写真の車海老、鯛、ウニ、筍、ふきのとう、タランボの芽、スズキなど…

それぞれに合うお塩を教えてもらいながら食べていると、あっというまにお腹がいっぱいになっていました。

日曜日だというのに、店内は予約でいっぱいの様子で、飛び込みのお客さんは断られていたようです。

久しぶりのカウンターは気分がよかったです。