今日は朝から大忙し。
ランチは一人で花川のコミュニティレストラン『きずな』に行きました。
今日のメニューは「牛すじスープのおでん」でした。
大根、たまご、こんにゃく、シラタキ、ちくわ、きんちゃく、牛すじ、はんぺん、天かまの9種類の中からお好みで5品選ぶスタイル。
熱々の土鍋で出てきたおでんは、とってもよいダシが出ていて優しいお味。おいしかったです。
昨年10月のオープン以来何度も通っていますが、いつ行っても和気あいあいと運営していて、アットホームな雰囲気に癒されて帰ってきます。
メニューも石狩の食材を使ったりして工夫を凝らしていて、手間もかけていて、暖かみのあるメニューばかりです。
私が普段よくお世話になっているデパ地下のお惣菜や簡単クイックメニューでは味わえないものです。
せっかく「食生活アドバイザー」の資格を取ったのに、仕事の忙しさにかまけて、なかなか体の健康のことを考えたお料理ができません。
きずなへ行くと、改めて食事の大切さについて考えさせられる気がします。
地域食堂『きずな』
石狩市花川南4条4丁目66
電話 0133-77-6393
時間 11:00～16:00