今日の午後は風のない穏やかな晴天でした
今日の紅茶のスイーツは「神戸詰め合わせ菓子」のひとつ
「アールグレイパウンドケーキ」です
テームズ川の船員がティータイムに食べるイメージの菓子
ロンドンの朝霧を夢想します・・
少しパサつく感じですが、紅茶に適したお味です・・
今日の紅茶はフォートナム&メイソン「ロイヤルブレンド」です
ティーポットに茶葉を入れて4分間蒸しました
出来上がった紅茶は美しい水色、美味しそう~
少し渋みを感じさせる深みのある味わいです
2杯目はミルクティーで飲みました
「コーヒーフレッシュ」を切らしてたので、牛乳を適量入れます
渋みが全くない、マイルドな飲み味になりました
今日も美味しいティータイムを楽しみました~