今日のお昼は、今年オープン間もない
新しいタイプのショッピングモールへ出かけました
4か月前にも利用したイタリアンレストラン「ヴィーヴァチェ」
お洒落なレストランです
入り口には「パスタの種類の展示」がありました
9種類もあって参考になります
メニュー表です
メインのパスタは「真蛸とアンチョビのペペロンチーノ」を
選びました
これにデラックスな「レディースセット」¥900を追加しました
先ず、温かいスープが出てきます
続いてパンです
焼きあがったばかりで、とても美味しかったです
細長いものがフランスパン風で四角いのは柔らかいです
野菜のサラダは、食材にこだわっていて「北海道と地元の
野菜」を仕入れています
見た目も美しいサラダですね~
メインのパスタですが、印象に残る美味しさでした
瀬戸内の真蛸が、細かくカットされていて海鮮風味に
仕上がってました
このパスタには、ポテトが細長くカリカリに揚げられていて
トッピングされ、食感が素晴らしいです
和風のパスタですが、気に入りました
デザートのスイーツは、季節の果物を利用しています
柿がとろりとして甘くて美味しかった・・
ドリンクは、「アッサム茶」にしました
とてもマイルドで飲み易くて美味しいアッサムティーでした