今日も寒い日になりました
寒い日は身体が温まる紅茶が嬉しいですね
今日は残っていたアールグレイとダージリン茶葉を
ブレンドしてみました
ティーポットで2分半蒸し、ティーカップに注ぎます
ブレンドした紅茶の水色は濃い黄金色です
湯気が映っている美しい水色です
飲み味はすっきりした中にコクのある好みのものでした~♪
スイーツはスーパーで買い置きしていた「ふんわりワッフル」
蜂蜜と卵とホイップカスタードがサンドされていて
確かにふんわりとした食感
紅茶にマッチしていて美味しかったです