セリカの住処
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材料(二人分)

・じゃがいも 3個
・ベーコン 100g
・玉ねぎ 半玉
・塩コショウ 適量
・ホワイトソース 100gくらい?
・マヨネーズ 適量
・チーズ 適量
・サラダ油 適量



①じゃがいもを皮つきのまま、切れ込みを1周入れて茹でる
だいたい10~15分くらい


②玉ねぎをみじん切りにする
ベーコンも一口大の大きさにしておく


③茹で終わったじゃがいもの皮を剥いて、マッシュポテトを作る
塩コショウとマヨネーズで軽く味付けする


④熱したフライパンにベーコンと玉ねぎを入れて、火が通ったらホワイトソースを加えて混ぜる
煮詰めてしまわないようにする


⑤耐熱容器に④を入れた後に③を入れる
その上にチーズとマヨネーズをかける


⑥220℃のオーブンで15分程度焼く
うっすら焼き目がついたら完成




私はホワイトソースを作るという技術をもってないんで、パスタのカルボナーラソース?を使った
味付けは薄めかも
予想通りの一般的なグラタンですたぶん



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材料
 
・薄力粉  大さじ2(30g)
・抹茶  大さじ4
・砂糖  大さじ2
・ベーキングパウダー  小さじ1(5g)
・サラダ油  大さじ2
・卵  2個
 
 
 
 
ボウルに薄力粉、抹茶、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる
 
この時にベーキングパウダーの量はきっちりとはかること!
それ以外は多少ズレててもいけるでしょ←
 
 
ボウルにサラダ油、卵を追加で入れる
 
私は洗い物が増えるの嫌だから、粉類をはかったスプーンで混ぜたww
 
 
③よく混ざったのを確認して耐熱容器に流し入れる
 
倍くらいの高さに膨らむことを想定して、深めの容器に入れること!
 
 
電子レンジを500Wに設定してとりあえず2分間加熱する
 
様子を見ながら1分くらいづつ追加で加熱する
膨らまなくなって、見た感じ全体が固まったらOK
 
 
固まったら竹串を刺してくっつかなかった完成!
 
縁とスポンジケーキの間に竹串を刺した状態で一周し、ひっくり返して底を叩くと取り出せます
 
 
 
 
で、完成したのがコレ
 
セリカの住処-268632655.jpg
 
 
まだ食べてないから味は不明ですが
 
見た目は悪くないんで、とりあえず姉様に毒見させますか
 
 
あ、ちなみにこのケーキは元々は抹茶ではなくココアを使用するみたいです
 
抹茶にしたのは私の気分だっ!
 
是非もなし!