ほしの酵母、美味しいって聞いたから

おこしてみます得意げ



スローライフ+゜-091214_171402.jpg



先日貰ったHBの羽根購入しました♪

1000円で済みました♪


正直な話、手捏ね楽しいのでHBいらないんですけどねw


でもせっかくなので試しに焼いてみました


材料入れてスイッチON!


ゴトゴトゴトゴト。。。。


最初の方結構五月蝿いww得意げ


数時間後イイ匂いしてきましたドキドキ


ピーー!ってなったので蓋を開けると、『おおーーちゃんと焼けてる♪』


感動しましたラブラブ!ラブラブ


あたし材料しか入れてないのに機械って凄すぎですww




スローライフ+゜-091211_015006.jpg


★メモ★

強力粉 250

ごはん 100

水    150

砂糖   20

バター  15

塩     3

赤サフ  3



ごはんいれるとモチモチって聞いたことあるけど

本当もっちもちラブラブ!

自然な甘みがあるパンでした


手捏ねだと油脂は途中でいれるけど

HBだと最初からいれていいんだね↑

それにはビックリしました


夏にいっぱい買った桃で甘さ控えめのジャム作ってたんで

シフォンに混ぜ込んでみました♪


結果→焦げやすいのでアルミホイル必須!

    シュワフワの焼き上がり

    しかーし!桃ジャムの存在薄いwww

    香りが強いジャムを使わないと意味ないかもw


メモ

薄力粉 80

卵白   4

卵黄   3

砂糖   40

桃ジャム 80

油     40

水     30


170℃30分




スローライフ+゜-091209_164131.jpg