甘いものが食べたい。
ということで阪急でかってきた桜餅と柏餅。
桜餅はやっぱりこれ。道明寺だ。
絶妙な塩味がおいしい。
柏餅は柏の葉に包まれたのだろうけど丸い。
よく知ってるのは二つ折。形はちがう。
地域差なのか。
あとよもぎ餅も柏餅と言われていた。
柏葉に包まれているから柏餅といえばそうなのだが。
たしかに、よもぎ餅はまた別で、粉ふるわれたものがあった。
やっぱりシロタかな。
サニーパン。練乳がサクサクコッペパンにしみておいしい。
パンはふかふかという表現だろうけど
ふかふかながらもサクサク感がある。
でも決してパサパサではない。
そのあたりが懐かしさだしているとおもう。
今日は小忙しい。
7時の飛行機で福岡行き、21時に戻ってくるという、日帰り九州。
日帰りの距離として、最長記録をうちあげた！
ビニール袋にいれてもってかえってきたのは
シロヤのオムレット
柔らかい小麦生地に生クリームサンドしたお菓子320円
キタキュウのソウルフードらしい
ああ、懐かしいというべきたろうか。
文化遺産にしたい味。
美味しすぎて一瞬でなくなってしまう
