お兄さんがいたので思わず立ち止まって見てしまいました。
「いまも手作業で削っておりまーす」
ふわふわのおぼろ昆布が宙を舞い
雪のように静かに着地します。
「今削ってるのがおぼろ昆布。どうぞ」
一口とってくれて試食。
口の中でとろけながらも、わすがにのこる昆布の食感！
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
「とろろとは何がちがうのですか？」
「じゃあ、とろろもどうぞ。」
ふわぁ～。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
こちらは口の中で完全に溶けました。
「削る歯が違う。刃先が平らだとおぼろ。ギザギザだととろろ。」
ほうほうほう。(OvO)
「では、おぼろも良いですが、とろろをひとつください。
「そんなこと言わずにじっくり食べ比べて。おぼろも特別サービス！！！」
お兄さんはとろろの入っているプラスチックケースを開けて半分によせ
空いたところにおぼろを詰めてくれました。
「まいどー」
そんなこんなで手に入れた
おぼろととろろ。
今日は何にのせようか(^-^)