ハンガリーのワインGERE(げれ)
ハンガリーワインはトカイのアス(貴腐)が有名だけど
実は本当に美味しいのは赤ワイン。
3回くらいハンガリーに行ってみてそのことにようやく気づきました。
それまではアスばかり買ってきていましたが、最近は赤ワインばかり買ってきています
赤ワインもいろいろ種類があるのですが
それら数ある中でも高級な部類にあるのがこのGERE
昔ハンガリー軍が牛の血を飲んで景気をつけていると
相手軍から恐れられていた飲み物てす。
血ではなくワインだったのですね。
濃厚な重いワインですが
まぁまろやか。
ワインはこれがうまいと言うんだと声を大にして言いたいです。
