草の中のバジル

俺のバジル畑。

帰ってきたら草まるけ( ；´Д｀)

行くときは数センチのバジル苗しかなかったのに。完全に埋れています。

当然、除草してみました。

垣間見えるバジルをなんとか救出。

バジルだけ残す除草は大変面倒です。

バジルは肉料理、魚料理に相性よし。

こちらはフォアグラの貴腐ワイン漬けに添えたお皿です。

良いアクセントになります。