スーパーでは見かけませんでしたが、少し品揃えのある街の酒屋さんで発見です。
Wienで飲んだ
オレンジ色のドリンク
の再現リベンジです。
付属の紙にアペロールスピリッツのレシピが書かれていましたので
そのとおり白ワインと炭酸水を同じ割合で混ぜてからアペロールを注ぎました。
カンパリで作った時
よりもいい色でています。
おいしい。ヨーロピアンな洒落たおいしさ。
レシピにはなかったのですが、ウィーンで飲んだ時にはレモンとオレンジが入っていましたので
レモン果汁を数滴いれてみました。
これこれヽ(゜▽、゜)ノ
今日は夕日をみながら食前酒のアペロールスピリッツです。