今日も早朝6時起き。
30名近く集まるBBQに差し入れようと
スコーン焼きました。
朝のうちは雨は降っていませんが
どの天気予報も１０時から１５時まで雨の予報でした。
しかも降水確率５０～７０％
中止を怖れてスコーン作りをやめてしまうわけにもいかなく
スコーンづくりは決行しました。
スコーンは薄力粉３、強力粉１の割合で混ぜています。
種類はチョコチップ入り
オレンジのドライフルーツを入り
そしてチョコチップとオレンジの両方入りの３種類です。
チョコとオレンジの組み合わせはかなりアリですね。
つまり両方入りが一番美味しいです。
BBQは主催者から一旦は中止の連絡が入りましたが
後追いでBBQメンバーの方が
自宅ガレージを開放していただけることになり
ガレージで決行することになりました。
BBQコンロ３台フル稼働です。
この焼いている最中は大雨
地面が濡れていますね。
中止連絡が届いたときには
雲行きが怪しいまででしたが
主催者の判断は間違えなかったです。
車が４台ほど駐車できそうな
広いガレージを開放してもらい
雨天のBBQは大賑わい
少々風吹けどもなんのその。
ガレージ強いです。
肉も一通りやけたころ
天気も回復しました。
今度はこれまでの悪天が
嘘のような晴天
曇→雨→大雨→風→晴と
全天候をかけめぐった一日でした。
それでスコーンはというと
皆さまつまんでくれて
ちゃんと売り切れてくれました。
全部なくなると嬉しいです。
ありがとうございました。