セレステです
お世話になっている方と難波で呑み会
伺ったのは魚処しふくさん
飲み放題付き5千円のコース
先ずは鮮魚お造り5種盛り合わせ
どれも新鮮で旨い‼️
バジルオイルは初めて頂きましたが
うん、醤油がいちばんかな
本日の焼き魚
関あじの一夜干し‼️
出てきただけで歓声の上がる人気者
アサリの酒蒸し
間違いないよね
竹の子と菜の花のサラダ
なるほど竹の子の使い方も勉強になる
ここで日本酒にチェンジ
おちょこをたくさん持ってきてくれて
大好きな富士山おちょこにテンションMAX
超辛口の「凌駕」を頂きました
新潟の松乃井酒造所さん
すっきり旨し‼️
続いてコチラも超辛口の金澤屋さん
福島県は喜多方のお酒は
個性を感じるけどキレが良い
海老しゅうまい
「私まだ、ひとつしか食べてない」と
周りの人が詐欺師になる旨さ
鶏せせりと春野菜のアンチョビバター炒め
魚処である事を忘れさせるラインナップ
せせりは旨いけど
野菜と上手に合わせられなくて
とても参考になる
チキン南蛮
本紀土 純米大吟醸
紀土があると大抵頂きますが
山田錦の磨き50%が頂けるなんてサイコー
富津のお酒 東魁盛
やや雑味を強く感じるお酒
やっぱり本紀土旨い‼️と思ってお代わり
〆は しふくの混ぜご飯にぎり
素朴でエエ感じ
いやぁ満足度の高いお店でした
お造り盛りを頼むと
日本酒ワイン各50種飲み放題が有名なお店と
思っていたけどそんな飲めないので
このコースがいいや
魚処しふくさん ご馳走様でした‼️
オワリ
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