セレステです
夏のソウル旅
ホテルにチェックインし
マッコリで喉を潤したら
夕食へGO!GO!
途中、鐘路タワーや
ソウルタワーを眺めながら
ホテルからすぐ近くの仁寺洞へ
伺ったのは강남명옥（江南麺屋）さん‼️
19年7月に訪問してめっちゃ気に入ったお店
すぐ再訪するつもりが6年ぶりとなりました
店内
まっ金キン
清潔さを保ってます
メニュー
は見るまでもなく
갈비찜（カルビチム）小₩52,000と
막걸리（マッコリ）₩5,000に✅
先ずはヤカンに入ったスープ
冷麺のお店に特有の牛スープのサービス
このスープが絶品なんです
スープが旨いお店は冷麺も美味いらしいので
一度は冷麺も食べてみたい
続いて막걸리（マッコリ）とキムチ類
キムチは白菜と大根2種
カンパ〜イ‼️
さっきホテルで呑んだばかりなのに
やっぱり美味い‼️
更にパンチャンのスープ
具材はたっぷりおネギとちょっぴりエノキ
前回も思ったのですがコッチはイマイチ
そこでピンときた
お椀におネギだけとりヤカンのスープを注ぐ
コレがやたらと旨い‼️
などと楽しんでいると真打の
갈비찜（カルビチム）小着皿‼️
キターーーーーー ＼
／
牛カルビを甘辛く蒸し煮にしたカルビチム
大きさが伝わりにくいのですが
このサイズのカルビが9本入ってました
カルビ以外ではエリンギ、ナツメ、唐辛子
唐辛子をそのままかじると
メチャ辛だったのでしっかりタネを落として
カルビはホネ離れ抜群で歯の要らないヤーツ
ときどきかじる唐辛子が
韓国料理らしさを醸し出す
ひたすら旨い旨いと言いながら
お肉とマッコリを味わう幸せ
前回は食べきれず持ち帰りしましたが
今回ななんと完食‼️
絶対再訪すると誓って退店
江南麺屋さん ご馳走様でした‼️
その後
ソルビンできなこピンス食べようと
探したけど閉店したのかな？
久しぶりにスタバを見たり
仁寺洞ギルも覗いてきました
奥の「ㅆ」が目玉焼きだらけ
仁寺洞マーク
大満足のソウル初日は
ホテルに戻って呑み直して更けました
オワリ
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過去の江南麺屋
