セレステです
休日の朝 阪神尼崎の餃子専門店
新ちゃんさんに向かう
10時の整理券配布に対し9:25到着
1巡目を目指すも既に10名強の行列
店内7席のみ ギリ2巡目を期待したが…
3巡目の13時の部でした
3時間待ち… そんな事もあろうかと
ピックアップしてたお店へ
たこ焼 岡さん
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何十年も時が止まっている佇まい
お値段なんと 14個で¥200ですよ‼️
駅前の公園のベンチで開封の儀‼️
¥200のたこ焼きとワンカップ
コレでワテも立派な尼のおっちゃんですわ
たこ焼アップ‼️
そんなに大きくないし
揚げ焼きみたいな新しい技法もない
でも昔懐かしい美味しいたこ焼き
更にドトールで時間を潰して
12:40にお店へ
13時に一斉入店
メニュー
やすっ‼️
予めビール、ぎょうざ×2、焼きそばと決めてた
ビール¥600が着瓶‼️
ビールをちびちび呑りやがら
目の前で焼く様を興味津々で眺める
ぎょうざは２つのフライパンで
1組分づつ丁寧に焼いてます
蒸し焼きした後に油を足して揚げ焼きに
10分程でぎょうざ¥250×2着皿‼️
なんて美しいぎょうざ
ぎょうざアップ‼️
私が青き衣を纏う者ならば
こんな金色の野に降り立ちたい
ひと口かじると
先ず衣のカリッと食感
すかさず肉汁ブシャー
餡は野菜多めで軽いのにこの肉汁は神
ニンニクと野菜の旨み甘みがキョーレツ‼️
もう夢中で食べ進める
焼きそば¥450も着皿‼️
焼きそばのお肉アップ‼️
太めのもっちり麺とやや甘めのソース
焼きそばのスープ
このタイミングで両サイドに届いた
水ぎょうざに唖然‼️
スープは同じなんですが
ラーメン丼での提供でぎょうざがプカプカ
ココで〆て¥1,550
このお店は再訪確定
水ぎょうざの他にも
やきめし、ちゃんぽん、かた焼きそば…
食べたいものばかりなので是非通おう
新ちゃんさん ご馳走様でした‼️
オワリ
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