セレステです
名古屋旅
３日目の朝食は柳橋中央市場へ
ずっと来たかったんですが
土日の1泊２日だと閉まってて
今回は月曜日までいたので初訪問
伺ったお店は中華そば大河さん‼️
朝の6時からオープンしてます
中央市場には6時前に着いたのですが
活気ある市場でキョロキョロしてたら
店前に6:10到着で既に満席🈵
というか立食カウンターは3人分なので
すぐに満席です
メニュー
基本はラーメン¥780のみ
トッピングは味玉¥100、全部¥200
肉増¥150、大盛¥100、もやし¥0
全部はどこまで含まれるのか不明
回転は早くてカウンターへ
「全部ください‼️」
隣ででっかいマグロのサクを
切り分ける様を見ながら待ってると…
ラーメン全部¥980着丼‼️
やっぱり全部は味玉＋肉増でしょうね
それにしてもチャーシューが美しい‼️
まるでハムのようなギュギュッと
旨味と肉感を感じるタイプで
5枚写ってますが下にも数枚かくれんぼ
スープ
朝ラーにぴったりの澄んだスープ
麺リフト
つるしこの細麺
味玉
もうちょいトロトロ感欲しい
旨味はしっかりなのにサッパリなラーメン
朝ラーにぴったり‼️
中華そば大河さん
ご馳走様でした‼️
オワリ