あけましておめでとうございます🙇♂️
セレステです
年末には
3年ぶりの道の駅みつ
お目当ては餅の論で 生かき‼️
今年も500gで¥1,200とお値段据置‼️
12月の牡蠣にしては大きめ
一袋に24個ほど入ってました
一袋分は昆布で〆てみました
酢牡蠣‼️
牡蠣の旨味だけでも絶品なのに
そこに昆布の旨味ととろみの相乗効果‼️
めちゃんこウマーーー‼️
牡蠣の昆布焼き
昆布蒸しの予定が諸般の事情で焼牡蠣に
〆た昆布を再利用して下に敷き
牡蠣とねぎ並べて焼くだけ
コレも昆布のエエ香りがして
じんわり美味い
ねぎは要らん買ったかなぁ
そしてカキフライ
注）一部ちくわ含む
火を通しても全く小さくならない
大きな牡蠣をガブッといくと
ブワッと溢れるあっつ熱の牡蠣汁‼️
あぁこれ…コレを食べる為に生きている
そんな間違いない美味さ
そして年末年始に家族6人が揃った幸せ
名古屋で購入したカフェタナカの
クッキー&チョコを開ける時がきた
開封の儀‼️
このチョコがかわいいと思ってチョイス
クリスマスは終わってますが何か？
オワリ
