セレステです
週末のランチ
オムライス好きな奥様を
一度は連れて行きたいと思っていた
北極星へ
1年ぶり 2度目の訪問です
町屋風の素敵な建物
内装もステキです（内装写真はコチラ）
北極星さんはオムライス発祥のお店を
銀座の煉瓦亭さんと争っているらしい
煉瓦亭さんの方が古いけど
卵で包んでないとか…
それはさておき
お得なランチを注文
前回はハンバーグやフライのランチも
ありましたが
この日はからあげランチ一択
オムライスはチキンかきのこを選べるので
ひとつづつお願いしました
10分程で着皿
ザ★オムライスみたいなオムライス
サラダとからあげ4つが付いてて
結構なボリューム
サラダのトマトはキチンと湯むきされてる
断面パカっとな
薄焼き卵に包まれたケチャップライス
これぞ安心安全なオムライス
でも頂くとデミグラスっぽいソース
薄くて柔らかいのに味の濃い卵
しっとり爽やかなケチャップライス
そしてそれらが三位一体となったハーモニー
どれをとってもプロの腕を感じさせてくれる
永く続くにはワケがあるって事よね〜
奥様にお願いしたチキンの断面写真
色々ツッコミどころのある写真
お店の感想は『友達を連れてきたいお店』
との事
北極星さん ご馳走様でした
オワリ