セレステです
カウンターの一角に陣取って
すじ巻断面
たまらず
NANBAなんなん にある初かすみ酒房さん
奈良で300年続く老舗の蔵元
久保本家酒造さん直営の居酒屋さん
いつも満席なんですが
たまたま、この日は空席があったので突撃‼️
コの字型カウンター21席
その中は おでんと串焼きコーナー
まずは日本酒メニューを眺める
生酛のどぶ¥300
定番メニュー
大根¥120、玉子とシュウマイ各¥100着皿
黒板メニューに見つけたすじ巻¥380を追加
店員さん:今日は「どぶの日」で
「生酛と大和のどぶ」が300円ですよ〜
セレステ:じゃぁ「生酛のどぶ」下さい
と「どぶ」が何かわからず頼んでみる
大好きなにごり酒でした
まずはおでんから行っときましょう
大根、玉子、シュウマイ下さいな
ここまで僅か3分
しばし
にごり酒とおでんのマリアージュを楽しむ
いやぁ
こんな酒🍶と肴のエエ季節になりました
大和のどぶ¥300と
たまラーのセレステが
大好きな出汁巻の中に
甘辛くとろっとろに煮込まれた
たっぷりの すじコン‼️
これまた どぶがクイックイッと進むやつ
初霞 生貯蔵酒¥400
そしてコチラも黒板メニューから
株なめこの天ぷら¥380
奥にひっそり 株なめこ
所謂なめこ のトロミは少なめ
手前の茄子が主張してますが
衣のサクサクとキノコの旨味の合間に
控えめにトロッと感を醸し出す
いやぁ
どれもこれも日本酒にピッタリな肴達と
なんか妙に落ち着く空間のエエお店でした
会計は〆て¥2,280
コスパも上々で再訪アリですな
初かすみ酒房さん ご馳走様でした
オワリ