〜カンタン手作りでも美味しく好評♡〜
こんにちは
いろをたのしむceleste★ERIです
紅茶をたのしむサークル(Tea)は
ご参加のみなさまのご要望に合わせて
内容をご提案しています
私の投稿をご覧になった
こちらからいただいた熱いリクエスト
「このパンケーキを作って食べたい！」
調理器具をお借りして
簡単に作って食べるティーパーティー
を行いました
まず英国風パンケーキの生地と
レモンカード（レモンのバタークリーム）
を作りました
「作るのが大好き」な皆さま
サクサクと作業を進めてくださいます
それを冷ましたり休ませたりしている間に
インドの紅茶のテイスティング
こちらの会場はお友達が多く
ティータイムの紅茶もシェアして飲むので
最初からテイスティングカップなし・笑
こんな風にティーカップから
少しずつ飲むスタイルです・笑
5種類の紅茶
色も香りも味も全部違うことに
「紅茶っておもしろい〜！」
最高にうれしいお言葉いただきました♪
ダージリン ファーストフラッシュDJ1
が大人気で減りが早かったです・笑
桜もち最中をかじりながらのDJ1を
オススメすると大好評♡
ティーフードの仕上げにかかります
バタフライケーキは
本来カップケーキを焼くところから…
ですが手軽に市販のものを利用
これを見つけるのがなかなか大変でして…
プレーンなマフィンって売ってない！
ようやく見つけたのはなんとダ＠ソー
Made in Japanなのでホッとしました
マフィンの上をくり抜き
先ほど作ったレモンカードを詰め
蝶々のように飾り付け
そしてひたすらパンケーキを焼きます〜
私はいつも小さなフライパンを使うので
ホットプレートに慣れておらず
いびつになってしまい^^;
お砂糖とレモン汁をかけてくるくる巻いて
食べるのでいびつでも平気？
バタフライケーキもレモンカードを
入れたことでパサつきを感じずに
美味しくなりました
予想以上に「美味しい！」と好評で
たくさん食べてくださりうれしかったです
多めに作ったレモンカードは
おみやげにお持ち帰り
お家でも作ってみてくださいね
市販のものを利用した手軽なスイーツ作り
…次はトライフルとか？
スリランカの新茶とともにいいですね♪
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