退院
してから、ｽﾞｯﾄ②家
に居るので家事を少し
手伝ってます(σ・∀・)σ
洗濯やお皿洗い、そして少し料理もしましたよぉ～
少しやっただけやのに疲れてしまって・・・ε=(｡・д・｡)
お母さんは働きながら、毎日こうやって家事してくれてるんやな～
って感謝した一日でした
最近は食欲も出てきて、症状も落ち着いてきているので
何か違うものが食べたくなる私・・・(*´Д｀)=з
かぼちゃの煮物
やはんぺん焼きやお粥だったり・・・
何か、違う食べ方がないかと日々、思考してます
笑。
ｲﾀﾘｱﾝ大好きな私が、冷蔵庫と睨めっこし、できるだけ油を使わずに
ｲﾀﾘｱﾝ食べれる料理を考えました
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超簡単料理
「焼きはんぺんのｻｻﾐ＆ﾄﾏﾄｿｰｽがけ」です
【材料】
●市販のﾄﾏﾄｿｰｽ 半分
●ﾄﾏﾄ １個
●ﾉﾝｵｲﾙのささみ缶 （ﾉﾝｵｲﾙのﾂﾅ缶でも
） 半分
●はんぺん 一枚
【作り方】
①ﾄﾏﾄを洗って、皮をむき、細かく切る！ﾄﾏﾄの触感が欲しい人は
少し大きめに切っても
②はんぺんをﾄｰｽﾀｰで表面に焦げ目がつくまで焼く
＊ﾌﾗｲﾊﾟﾝだと油が必要になるけどﾄｰｽﾀｰなら油なしでできるのだ
③あたためたﾌﾗｲﾊﾟﾝ（中火）に市販のﾄﾏﾄｿｰｽを半分とささみを入れる！
少し、くつくつしてきたら弱火にして、①のﾄﾏﾄを入れる
④はんぺんを９等分にして、お皿の上に盛り、上から③のﾄﾏﾄｿｰｽを
かけたら出来上がり
はんぺんがお魚なのでささみよりもﾂﾅの方があうかもしれません！
お好みでとろけるﾁｰｽﾞなどを入れても美味しいと思うよぉ～(≧▽≦)
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UCの敵は油・・・ でも、ｲﾀﾘｱﾝにかかせないのはｵｲﾙだよね・・・。
ってことで少しでもｵｲﾙを和らげようと考えたのが市販のﾄﾏﾄｿｰｽ半分に
ﾄﾏﾄを①つまるごと入れてさっぱりしたｿｰｽにすることです
本当にあっさり食べることができました( ◎´艸｀)
でも、一応、まだ食事療法中の身なので私は一口だけにしました
母も美味しいと言ってくれたので作って良かったぁ～
今日は、大好きなｲﾀﾘｱﾝを少し味わうことができたので
happy②(σ・∀・)σ
早く、元気になって、普通食になったら、お家でｶﾌｪご飯を
作りたいので早く治すよぉ～((＞д＜))
ﾒﾗﾒﾗ
あー、夏だねぇ～ 虫の声が聞こえる(*゜▽゜ノノ゛☆
花火したぁ～い