ヤマキ 基本のだし かつおと昆布の合わせだし | セロリーナのブログ

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そのまま飲んでも美味しいラブラブ


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左→かつお節と昆布

右→焼きあごとやき煮干し
    (いわし)


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お出汁がしっかりとれてるから、素材の味をいかせます。
たくさんの調味料は必要なく、体に優しい料理になります照れ照れ