土用干し 第3弾 今日は立秋。 もう土用も過ぎたと思いますが、ざるが小さいので 小分けに行っている土用干しの3回目(4回目だったかもしれません)。 今回は、1日目の晩、取り込まず、しっかり干そうとしました。 しかも3日目にも取り込むのを忘れ、 しっかり干せて、塩が噴き出ているものも・・・。 スッパイだけでなくショッパイ梅干しです。 暦の上では秋ですが・・・ということで、今日も暑いので、 クエン酸と塩分をお摂りください!水分もほしくなりますね。