早朝から、味噌煮込みうどんを食べました。
昨日の晩御飯のはずでしたが、
くたびれて食べずに眠ってしまった。
・・・おかしいな。在宅勤務であまり動いていないはずが。
そのため、
今朝はとても元気。
アルミホイル鍋入りの味噌煮込みうどんが近所のお店から消え・・・
これを機にオールインワンの味噌煮込みうどんを卒業し、
今季からは材料を別々に買うようになりました。
味噌煮込みうどんをすぐにおいしく作るために、
長ネギときのこを常に冷凍庫に準備するようになりました。
今日のきのこはえのき。
おいしく作るコツも、なんだかわかってきました。
水を入れすぎないことと味噌をケチらないこと。
要するに、味濃く作ること。
そして、大事なのはうどんを選ぶこと。
同じような値段のうどんでも、結構ちがうものだなーと思いました。
今更ながら。
自分好みにつくるためのうどんは、
意外と、一番近いスーパーのうどんでした。
煮込んでももちもちが残っていて、味もおいしい。
ぺろりと平らげました。
お昼ご飯はなににしようかな。
さて、昨日 Rockon Social Club （ロックオンソーシャルクラブ）
の新しい動きが。
楽曲「遥か未来の君へ」の先行配信と、公式YouTubeチャンネルの開設。
もう何度もリピートしてしまっています。
壮大なイメージ、
その歌詞に、
自分の年齢なりに考えさせられることも大いにあるけれど。
やっぱり何と言っても歌声が素敵！
男闘呼組の皆さんって、個々の声も歌い方も個性的で素敵だけど
重なることによって更に素敵に世界が広がる。
この歌声に触れたくて、何度も何度も聴いてしまうな。
3月1日のアルバムCDの受け取りが楽しみです。