無性に食べたくなって、
久々に、出前一丁(袋ラーメン)を買ってきました。![]()
こういう袋ラーメンを鍋でゆでていると、
思い出すことがあります。
幼少の頃。
いわゆる某出版社の学習雑誌か、
幼児向け雑誌だったと思いますが・・・
何の記事かは覚えてないのですが、
記者の方がラーメンを作る様子が載っていて、
「麺は、ちょっと固めにするとおいしいよ!」![]()
みたいなことが書いてありました。
それを読んだ、当時の私は、
(そんなの、人によってそれぞれ違うし・・・)![]()
みたいなことを思いました。
無意識だったけどじつは反発を覚えていたのか、
なんだか、やたらと、覚えています。
そして、袋ラーメンを調理すると、
今でも思い出します。
私は、結構、袋に記載されている調理方法に忠実に調理します。
時間も計ります。![]()
今にして思えば、・・・・あの記事の影響かも。