随分昔に姉と訪れた中華街で出会った、「バルサミコ酢」の酢豚。
ずっと会いたかったのですが、ついに再会しました。
横浜アリーナの近くにある、とっても雰囲気のよいお店。
姉とこちらに出てくる時は、ここに来ようと決めていました。
中華街のお店はもう無くなっていましたが、
シェフの方がこのお店にいらっしゃるということを知っていたからです。
酢豚だけではなく、他のお料理・デザートもおいしい・・・！
姉が、お店のホールの方に我々がここに来たいきさつを伝えたところ、
衝撃の事実が。
シェフの方は、まさに今日がこのお店での最終日だということでした。
今後独立してお店を出されるそうで。
たまたま訪れた日が、
そういう日だったということに、
なんてドラマチックなんでしょう・・・と感じ入ってしまいました。
そのシェフの方が厨房から出てきてくださいまして、
新しくオープンするお店の名前の入った名刺をいただきました。
一度しかお会いしたことはないと思いますが、
見覚えのあるお顔。（と、姉も言っていた）
新しいお店に絶対行こう！
そしてこのステキな新横浜のお店にも、
またこよう！
しかし、姉の行動力には、感服します・・・。