会社帰りに、久々に、大好きな某ラーメン店へ。
初めてのメニューに挑戦しました。
四川味噌らーめん。
前からあなたのことが気になっていました。
会社で昼食を共にするYさんのおすすめです。
スープが濃厚で、爽やかな辛さ。
うまい！
いつものしょうゆラーメンでは麺の香りを楽しみますが、
こちらは、スープの方を楽しめる感じ。
本当に、ここのラーメンはおいしいなあ。
チェーン店だけど。
Yさんに勧められたものを食べるのはこれが２度目です。
１度目は超有名店の台湾ラーメン。
出てきたときは、ラーメンにしては小ぶりだなあ、なんて思う大きさでしたが、
中を見て、絶句しました。
・・・・・
唐辛子がざくざく。
粉状のものから5ミリ角のものまで。
おいしいと思う前に、苦い？
そして、やっぱり猛烈にからい！！！！
・・・・
食べてる間、顔から色んなものが出ました。
周りを気にしている余裕なんてないです。
でも、食べる手をやめられない！
それはきっとおいしかったからだと思います。
後日、Yさんいわく、
「あそこの店舗のは辛いですよー」
・・・そっかぁ。
店舗がいくつかあって、味に多少の違いがあるらしい。
またほとぼりが冷めた頃に、挑戦しよう。
ちなみに、"アメリカン"と頼むと、マイルド仕様のものが
出てくるらしい・・。
次の彼女のおすすめは、
ココイチの手仕込みヒレカツカレー。
（だったかな？）
芳醇ソースとのからみが最高だそうです。
とても興味深いです。