以前にもご紹介したことがありますが私の父は大の釣り好き。退職したら第2の人生は漁師になろうか?と本気で悩むくらいの魚好きです。実家の部屋には魚拓を飾ったり釣竿も何本もあります!
そんな父が、時々釣ったお魚や烏賊とかいろいろと送ってきてくれますが今日も大物魚!お料理は食べやすいようにムニエルにし、お野菜はたっぷ~りと素揚げしてソースと一緒に上に盛りました。添えた温野菜といっしょにいただきます!子どもも「これ、じぃいの釣った魚~??」なんて言いながら食べていましたよ。
最近のママ業は、子も2人になったので仕事して公園行って遊んで自炊も必ず毎日毎食あたりまえの生活。継続は力なりなのか、少しずつ要領がよくなってきました!(^^;;)
その策は、子どもを20時までには寝かせることです!
そうすれば後の時間は家事をしたり次の日の朝昼夜ご飯まで作っておきます。1日をたっぷりと時間をつかって遊べるし仕事もできるし家事も短時間でできるようになりました。
1日1日毎日の目標やミッションをたてることも大切です!
明日はレッスン(仕事)と子どものご飯、打合せ、主人の手伝い、片付けなどなど・・・がありますが、これをどう12時間の1日スケジュールに要領よく組もうか・・と、策戦中です。
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