きのう、前の職場でお世話になっていた先輩でいつもブログにコメントしてくれる
uいちごuさんがお店に来てくれました
そして写真のおいしそ～なケーキをいただきました
梅田阪急のデパ地下にある１㎝－キッチンの侍－のバウムヴェレです
１ｃｍって１ｃｍずつ切って食べるのかと思ったら（そんなこと多分むりだけど）
ワンコンセプトマキノの略でした。
マキノっていうのは豊中にある有名なケーキ屋さんムッシュマキノの
牧野さんのことらしく、そのほかに関西の有名パティシエが集まって
メニューを作っているそうです。
侍？侍！！と気になってめっちゃ調べてしまいました。
ちなみに「バウムヴェレ」の「ヴェレ」はドイツ語で「波」だそうで
押し寄せる深い味わいをどうぞ。と書いてありました。ウマイこと言うなぁ
下がバウムクーヘンになっていて、その上にラズベリーのムースと生クリーム
とイチゴが・・・そういえばuいちごuさんが持ってきてくれたイチゴ・・・？？
はい、しょーもないです。
生クリームはあっさり甘さひかえめでバウムクーヘンはしっとりしてて
すっごいおいしかったです
ありがとうございました
阪神談義にも花が咲き楽しかったです
しかしきのうの試合はスゴかったですねー
母は途中で帰ってきてしまい
だいぶ後悔してました