家ご飯 秋刀魚蒲焼丼

今夜は

戴き物晩ご飯

秋刀魚蒲焼を

蒲焼丼に

💮タレ をかけたご飯に

薄焼き玉子(おでん汁小匙1入れ混ぜる)

をひいて蒲焼を乗せるだけ

💮醤油30㎖

味醂20㎖

お酒15㎖

砂糖小匙2

鰹出汁の素1つまみ

煮切り冷まします

おでんのネタも頂き物

玉子と大根を追加しました

おでん汁は

💮白だし

味醂

だし昆布

焼売も頂き物

友達に教えて貰った

フライパンにキャベツをひいて

蒸す方法は簡単で

キャベツの旨みもプラスされ美味❗

残り物野菜で豚汁

ごちそうさまでした(^ｑ^)