今日もちめたい ちめた過ぎるDASH!雪の結晶



温かい粕汁を作りました



かやくご飯





蒟蒻とピーマン甘辛


大根と里芋の炊いたん



ごちそうさまでした(^q^)Ψ



追加食材 2100円


調理時間 50分




粕汁とかやくご飯の


簡単適当レシピのリクエストが


あったので



粕汁↓

本だし小さじ1を入れて沸騰したら


好みの大きさに切った野菜を入れる


今回は 人参 大根 牛蒡 里芋 京揚げ


こんにゃく しめじです


火が通ったら


鮭(少し大きめに切る)を入れ


灰汁を取り 弱火にして


鍋の出汁で溶かした 酒粕を入れる


酒粕は1杯分50g位


砂糖をひとつまみと 味噌を入れて


ねぎをのせたら ハイ出来上がり音譜




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