今夜は 鶏鍋
出汁は 鰹 昆布出汁に 酒 薄口醤油 味醂
めんつゆ 塩 お酢 少々
本日の 鳥つくねは
玉葱 人参 蓮根 土生姜 柚子の
みじん切りと玉子
(キクラゲや 野菜何でもOK！)
市販の蒲鉾？みたいに なるので
つなぎは無し！
味付けは 塩 めんつゆのみ
自画自賛ですが 市販のは食べれません
白菜より 水菜＆レタスの方が
シャキシャキで好きす(^q^)Ψ
鶏肉 大根 椎茸 人参 蓮根 豆腐 京揚げ入り
ごちそうさまでした(^q^)Ψ
追加食材 2700円(冷蔵庫に何も無かった為)
調理時間 20分
今夜もノンアル
出汁は 鰹 昆布出汁に 酒 薄口醤油 味醂
めんつゆ 塩 お酢 少々
本日の 鳥つくねは
玉葱 人参 蓮根 土生姜 柚子の
みじん切りと玉子
(キクラゲや 野菜何でもOK！)
市販の蒲鉾？みたいに なるので
つなぎは無し！
味付けは 塩 めんつゆのみ
自画自賛ですが 市販のは食べれません
白菜より 水菜＆レタスの方が
シャキシャキで好きす(^q^)Ψ
鶏肉 大根 椎茸 人参 蓮根 豆腐 京揚げ入り
ごちそうさまでした(^q^)Ψ
追加食材 2700円(冷蔵庫に何も無かった為)
調理時間 20分
今夜もノンアル