大阪でも木枯し1号が吹き
大嫌いな 冬が近づいてきました
寒い 初暖房つけました
寒いから 粕汁にしました
鮭 山芋 小芋 人参 大根
しめじ 牛蒡 蒟蒻 京あげ
同じような材料で無駄無く
かやくご飯にしました
⚪鶏はめんつゆにつけておくべし
⚪蒟蒻は冷解凍すると固くなるので
食べきれ無い時は入れるべからず
⚪米は洗って水をきり
30分以上置くべし
⚪かやくご飯のやわらかいのは
どうリメイクしても
美味しくないので かために炊くべし
⚪炊きあがったら もう一度炊飯を押し
底に美味しい おこげを作るべし
お米3合の場合の調味料
本だし小さじ1
味醂小さじ2
めん汁小さじ2
お酒小さじ2
薄口醤油 大さじ1
永谷園松茸お吸い物一袋を
お米に混ぜてから水を3合より
少し少な目に入れて炊く
炊き上がり蒸らす前に
もう1度炊飯ボタンをポチっと♪
美味しいおこげを作ってね(^q^)Ψ
消費期限が今日迄のもやしと
鳥皮の唐揚げがあったので
ニラと玉子と 炒めました(写真忘れ)
アオリイカと大根の煮物
ごちそうさまでした(^q^)Ψ
追加食材3700円
調理時間 50分
へべれけ度 0％
大嫌いな 冬が近づいてきました
寒い 初暖房つけました
寒いから 粕汁にしました
鮭 山芋 小芋 人参 大根 しめじ 牛蒡 蒟蒻 京あげ
同じような材料で無駄無く
かやくご飯にしました
⚪鶏はめんつゆにつけておくべし
⚪蒟蒻は冷解凍すると固くなるので食べきれ無い時は入れるべからず
⚪米は洗って水をきり
30分以上置くべし
⚪かやくご飯のやわらかいのは
どうリメイクしても
美味しくないので かために炊くべし
⚪炊きあがったら もう一度炊飯を押し
底に美味しい おこげを作るべし
お米3合の場合の調味料
本だし小さじ1
味醂小さじ2
めん汁小さじ2
お酒小さじ2
薄口醤油 大さじ1
永谷園松茸お吸い物一袋を
お米に混ぜてから水を3合より
少し少な目に入れて炊く
炊き上がり蒸らす前にもう1度炊飯ボタンをポチっと♪
美味しいおこげを作ってね(^q^)Ψ
消費期限が今日迄のもやしと
鳥皮の唐揚げがあったので
ニラと玉子と 炒めました(写真忘れ
)アオリイカと大根の煮物
ごちそうさまでした(^q^)Ψ
追加食材3700円
調理時間 50分
へべれけ度 0％