こないだ沖縄旅行に行っていた従妹から
お土産をたくさんもらいました
沖縄は高校の修学旅行で１度しか行った事がないので
また、いつかもう１度行きたいな～と思っている場所です。
さっそく今日の夕食でソーキそばを食べました
昔、修学旅行でも確か食べたと思うんだけど
そんなに、すごく美味しかった～みたいな記憶はなかったので
あまり期待はしてなかったんだけど・・・
フツーに美味しかったです。
なんかビミョーな表現なのは気にしないでください(笑)
こういう言い方するとなんですが・・・
あの、牛タン定食とかについてくる
テールスープ味のうどん、って感じだった(°∀°)b
コショウを入れたら格段に美味しくなりました
そういえば作り方を見ていて思ったことをひとつ。
お湯で溶かす粉スープが入ってたんだけど
“かつおだし等を加えるといっそう美味しくなります”
って書いてあったんだけど・・・
だったらなぜ最初から入っていないのだろう？
もちろん入れましたよ、かつおだし。
かつおだしが入ってないのが沖縄流ってことだったのかな？