一昨日になりますが
恒例の(恒例なんです＾＾；)おばーちゃん家でお料理
今回は従妹が胃腸の調子が悪いと聞いていたので
おなかにやさしい“和食”を作ってみた！
和食
の定番と言えば・・・
肉じゃが、でしょうか？
初めて作りました。(あふれそうです)
・・・と言っても、味付けは“肉じゃがの素”を使ったんだけど
作り方どおりに作ったつもりでしたが
ジャガイモの火の通りがバラバラで、何個かは硬かったり。
奥が深いですね、肉じゃが＾＾；
でも美味しかったですよ☆さすが“肉じゃがの素”！(笑)
あとは
同じ素を使った“鮭とエリンギの・・・なんとやら”。(忘れた)
よく市販の素を買ってくると一緒に
アレンジレシピって載ってますよね？それです＾＾
こっちはシリコンスチーマーですっごく簡単でした。しかも美味
他には
・・・これはオリーブオイルとか使ってるので和食じゃない気もするけど
豆腐と牛乳のポタージュ。
(たぶんオリーブオイルかけすぎました
)
個人的にはこれがNo.1
すっごい気に入っちゃいました
だってメインが豆腐、牛乳、タマネギにコンソメ・・・
好きな食材しか入ってないもの～( ´艸｀)
他にも変わった茶わん蒸しを作ったのですが・・・
具材の買い忘れがあったり分量間違ったりで
・・・要は失敗したのでまた作ってみて成功したら載せます＾＾
美味しかったな～
楽しかったな～o(^▽^)o
たまにする料理だから(だと思うけど)、楽しいです