年明けの食卓

年明け料理は

御節料理のほかに

お雑煮

我が家は白味噌が主流

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変わり種は

年末に残ったかす汁に

お餅が入ってます

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年越し蕎麦の残りを茹でて

鴨だしつけ蕎麦に

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そして

年明けうどんは

スタミナUPの肉ぶっかけ

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年明け朝粥は

イクラのせ

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参考になったのは

広島の友人のお雑煮

はまぐりが入ってます‼️

美味しそうです

今度作ってみよう

今日から、日常が始まります