ジャージャー麺を求めて

横浜在住のブロガーさんの、手作り

ジャージャー麺が、美味しそうだったので、

ネットで調べて最寄りの韓国総菜屋さんに

電車で買いにいってきました

(残念ながら、私の住む市内にはないのです)

駅前の、ちいさなお店です

日本語流暢な奥さんが、1人で応対されて

いました

乾麺もあります

まだ、体調万全でないため

辛いキムチは今回は、パス

ありました！

奥から、冷凍のジャージャー麺セットを

出してきてくれました。

一人前、550円です。

レトルトですね

作り方に、忠実に従って作りました

見た目デミグラスソースに酷似です

ぜんぜん辛くないのでビックリ！

でも、ほのかに甘く、あと引くおいしさ！

主原料の黒味噌が美味しい

麺がモチモチ、ツルツルで、食感もとてもよい

量も多めだったけど、完食しました！

ジャージャー麺デビューしました。

次回は、韓国レストランで食べたいなあ

そして

小分け売りしていた、貝ダシダも買いました。

通常、わかめスープに使うそうですが、

店主のアドバイスで

もやし炒めに使いました

文句なしに、美味しいです

ニラを切らしていたので、青じそを

アクセントにしたら、スッキリさわやか〜〜

あと、魚介系ラーメンスープに、活躍してくれ

そうです

電車で片道30分かけて行った甲斐があったけど

人身事故とやらの遅れで、駅で帰り30分

待たされる アクシデントにあいました

夏場でなくて良かった