ベジタブルな生活③ 地産地消

となりまちの、道の駅で、見つけました

ワラビと木の芽

スナップエンドウ

地域で採れた野菜、加工品、特産品など、

いろいろ珍しいものがあり、

見るだけでも

楽しい場所です *\(^o^)/*

そば粉

黒にんにく

シャコ

手作りお菓子

柏餅

買ったワラビは、早速重曹と熱湯でアク抜きし、

筍とワラビの煮物になりました

油揚げなかったので、鴨の残り汁で炊いたら

とても美味しく出来ました

スナップエンドウは、画像はまだですが、ベーコン炒めにする予定です

木の芽も、イカなどを買って、筍との

木の芽和えにする予定です

食に 感謝 (u_u)

サツキも、満開