2月の一言『熱願冷締』
時刻は19:30…食事を取れる場所を求め神田から小伝馬町を徘徊。
そこにきらりとひかる赤提灯！！
“麺屋大斗”
今は亡き池袋大勝軒のDNAを受け継ぐラーメンとつけ麺のお店です。
ディナー難民の私には地獄に仏とも言える貴重なラーメン店です(≧∀≦)
外は寒く身体が汁物を求めていたので、つけ麺では無くラーメンを注文です。
大きなチャーシューが3枚ド〜ンと存在感をアピールです。
非常に薄味のチャーシューなので、どっぷりとスープに浸していただきます。
何気にメンマもお気に入り。
節系の効いた和出汁スープは、濃い味で濃厚！
やっぱり大勝軒の系列と言えばガッツリ和出汁ですね。
合わせる麺は中太麺。
この麺がガッツリとスープを吸収しれくれるんです(≧∀≦)
いやいや空腹の胃袋に染み渡る旨さでした。
早く緊急事態宣言解除にならんかな…夕食難民はまだまだ続きそうです。
【満足度】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【接客】★★★☆☆
【ボリューム】★★★☆☆
《店舗データ》
東京都中央区日本橋小伝馬町11-3
TEL 03(5843)6960
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外食＆おうち時間を楽もう♪(´ε｀ )
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